에어프라이어 종이호일 vs 실리콘 용기, 뭘 써야 할까?
에어프라이어는 뜨거운 바람을 빠르게 돌려서 음식을 익혀요. 그래서 바스켓 바닥에 무엇을 까느냐에 따라 바삭함과 설거지 양이 달라져요.
종이호일
장점
- 싸고 쓰고 버리면 끝이라 설거지가 거의 없어요.
- 구멍이 뚫린 에어프라이어 전용 종이호일은 바람이 잘 통해서 바삭함을 해치지 않아요.
단점
- 바스켓 바닥을 다 덮으면 바람이 막혀 아랫면이 눅눅해져요.
- 기름이 많은 고기를 구우면 기름이 고여 튀길 수 있어요.
실리콘 용기
장점
- 여러 번 쓸 수 있어 오래 보면 경제적이에요.
- 양념이나 소스가 흐르는 요리(양념치킨, 그라탱)에 좋아요.
단점
- 바닥이 막혀 있어 바삭함이 떨어져요. 감자튀김처럼 바삭해야 하는 음식엔 맞지 않아요.
- 쓸 때마다 씻어야 하고, 기름 냄새가 밸 수 있어요.
안전하게 쓰는 법
- 빈 바스켓에 종이호일만 넣고 돌리지 마세요. 바람에 날려 위쪽 열선에 닿으면 탈 수 있어요. 예열할 때도 종이호일은 빼 두고, 음식을 올릴 때 함께 넣어 음식으로 눌러 두세요.
- 종이호일은 바스켓보다 작게 잘라서 가장자리에 바람이 지나갈 틈을 남겨요.
- 실리콘 용기는 제품에 적힌 내열 온도(보통 230°C)를 넘기지 마세요.
이렇게 고르세요
| 음식 | 추천 |
|---|---|
| 냉동식품·감자튀김·만두 | 아무것도 깔지 않거나 구멍 뚫린 종이호일 |
| 생선·피자 | 종이호일 (들러붙지 않게) |
| 양념 있는 요리 | 실리콘 용기 |
| 기름 많은 고기 | 기름받이에만 종이호일 |
다 쓰고 나서
종이호일은 식힌 뒤 버리면 되고, 실리콘 용기는 따뜻한 물에 주방세제로 씻어요. 바스켓은 기름이 식기 전에 키친타월로 한 번 닦아 두면 찌든 때가 덜 생겨요.
최종 수정 2026-10-15