에어프라이어 닭가슴살
에어프라이어 닭가슴살은 180도 15분. 올리브유를 발라 8분에 뒤집으면 퍽퍽하지 않아요.
온도 180°C
시간 15분
- 기준 2조각
- 8분에 뒤집기
- 예열 없이 바로
일반 바스켓형 기준이에요. 기기마다 1~3분 차이가 나니 처음엔 시간을 조금 짧게 잡고 상태를 보며 조절하세요. 오븐형이라면?
양이 다르면 몇 분?
예상 시간 15분
참고용 — 기기·양에 따라 달라요. 마지막 2~3분은 상태를 확인하세요.
재료
- 생 닭가슴살 2조각
- 올리브유 1큰술
- 소금·후추 약간
순서
- 닭가슴살 두꺼운 부분을 칼등으로 두드려 두께를 고르게 한다.
- 올리브유를 겉에 바르고 소금·후추를 뿌린다.
- 180°C에서 8분 굽는다.
- 뒤집어서 7분 더 굽는다.
오븐형(광파·복합오븐 에어프라이 모드)이라면 바스켓 대신 망을 올린 트레이에 펼치고, 흔들기 대신 뒤집어 주세요.
오븐형 실측
[SK매직] EON-B450M · 컨벡션 오븐레인지아직 오븐형으로 재보지 않았어요. 같은 기기라면 위 자동요리 메뉴로 먼저 해 보세요. 다른 광파오븐·복합오븐이라면 바스켓형 값에서 시작해 상태를 보며 조절하세요.
기기에 따라 달라지는 점
닭가슴살 크기에 따라 2~4분 차이가 날 수 있어요.
팁
- 두께를 고르게 펴면 얇은 쪽이 마르지 않고 함께 익어요.
- 닭고기는 자른 단면에 붉은 기가 없을 때까지 속까지 완전히 익혀 주세요.
- 다 구운 뒤 3분 정도 쉬게 두면 육즙이 빠지지 않아요.
실패 원인
- 퍽퍽함: 시간이 길었거나 기름을 안 발랐어요. 13분부터 확인해 보세요.
최종 수정 2026-10-15
