에어프라이어 닭날개
에어프라이어 닭날개는 200도 20분. 물기를 꼼꼼히 닦고 10분에 뒤집으면 껍질이 바삭해요.
온도 200°C
시간 20분
- 기준 500g
- 10분에 뒤집기
- 예열 없이 바로
일반 바스켓형 기준이에요. 기기마다 1~3분 차이가 나니 처음엔 시간을 조금 짧게 잡고 상태를 보며 조절하세요. 오븐형이라면?
양이 다르면 몇 분?
예상 시간 20분
참고용 — 기기·양에 따라 달라요. 마지막 2~3분은 상태를 확인하세요.
재료
- 닭날개(윙·봉) 500g
- 소금·후추 약간
- 식용유 1큰술 (선택)
순서
- 닭날개는 씻지 말고 키친타월로 겉면 물기를 꼼꼼히 닦는다.
- 소금·후추로 밑간하고 식용유를 살짝 버무린다.
- 바스켓에 겹치지 않게 놓고 200°C에서 10분 굽는다.
- 뒤집어서 10분 더 굽는다.
오븐형(광파·복합오븐 에어프라이 모드)이라면 바스켓 대신 망을 올린 트레이에 펼치고, 흔들기 대신 뒤집어 주세요.
오븐형 실측
[SK매직] EON-B450M · 컨벡션 오븐레인지아직 오븐형으로 재보지 않았어요. 같은 기기라면 위 자동요리 메뉴로 먼저 해 보세요. 다른 광파오븐·복합오븐이라면 바스켓형 값에서 시작해 상태를 보며 조절하세요.
기기에 따라 달라지는 점
닭봉처럼 두꺼운 부위는 3~5분 더 걸릴 수 있어요.
팁
- 물기를 닦는 게 바삭함의 핵심이에요. 생닭을 물에 씻으면 물이 튀어 주변이 오염될 수 있어 씻지 않는 게 좋아요.
- 닭고기는 자른 단면에 붉은 기가 없을 때까지 속까지 완전히 익혀 주세요.
- 다 구운 뒤 양념(간장·꿀)을 바르고 2분 더 구우면 윙 소스 맛이 나요.
실패 원인
- 껍질이 질기고 하얌: 물기가 남아 있었어요. 키친타월로 더 꼼꼼히 닦아 주세요.
최종 수정 2026-10-15
